Producteur
Depuis plus de 10 ans, nous nous appliquons à produire une viande locale de race Blonde d'Aquitaine.
Les veaux sont élevés sous la mère.
Frais : Viande de bœuf et de veau en colis, puis au détail depuis l’ouverture de la boutique à la Ferme, le 23 septembre 2017
- Colis viande bovine : 12 kg - 15 kg
- Colis veau : 8 kg - 10 kg - 15 kg
Les colis comprennent des morceaux à rôtir, à griller ou à mijoter.
Le prix de vente en viande bovine est de 13€/kg sans transformation de morceaux (c'est-à-dire avec bourguignon et plat de côtes) ou de 14 €/kg avec transformation des morceaux en steaks hachés et saucisses.
Le prix de vente de la viande de veau est de 14.50 €/kg sans transformation des morceaux et 15.50 €/kg avec transformation.
Conserves : Rillettes de bœuf , terrines de bœuf en gelée, pâté de bœuf , bolognaise de bœuf.
Où trouver nos produits ?
- Vente à la ferme : tous les samedis matin de 10 heures à midi. Colis de viande une fois par mois (sur commande).
- Points de vente Terres d'Eure-et-Loir
- Présence sur les marchés du Panier Beauceron.
Acheter un produit Terres d'Eure et Loir, c'est acheter la garantie d'une production qualitative et de proximité.
Maison de l’Agriculture
10 rue Dieudonné Costes CS 10399
28000 - CHARTRES
Tel: 02 37 24 45 45
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