Oeufs cocotte au St Nectaire et graines de courges (Valconie SAS)
2 personnes
Ingrédients
4 oeufs
20 cl de crème fraîche
200g de St-Nectaire
Sel
Poivre
Recette
Répartir la crème et le St-Nectaire dans 2 ramequins allant au four
Les enfourner à 120°C pendant 15 minutes en remuant de temps en temps pour que le fromage fonde uniformément
Sortez-les du four et casser les 2 œufs dans chacun des ramequins
Remettre au four pour 5 minutes
Rajouter avant la dégustation des graines de courges et des dés de pain de campagne
Bonne dégustation
