Capucine sur du pain

Fleurs comestibles

Capucine, bleuet, bourrache, pensée, coquelicot, reine des près, ...
Utilisées fraîches ou sèches, crues ou cuites, ces fleurs peuvent agrémenter des salades ou plats cuisinés, aromatiser des boissons, sauces ou desserts ou encore être utilisées pour réaliser des beignets de fleurs.

Crédit photo : Pixabay - silviarita

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