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Miel de Fleurs de Beauce

Récolté entre fin juillet et début août, ce miel clair et délicat est issu des vastes plaines beauceronnes. Les abeilles y butinent les fleurs de cultures semencières : carotte, oignon, persil, tournesol…

Rond, subtil & équilibré

Avec son goût doux et sa belle finesse aromatique, ce miel reflète la richesse discrète des cultures de la Beauce. Idéal pour sucrer naturellement vos boissons, yaourts ou pour une pause gourmande en toute simplicité.

Formats 250 g • 500 g • 1 kg    

Miel de Fleurs

Récolté entre le 15 juillet et début août, ce miel reflète toute la richesse florale du Perche. Sa belle robe dorée et son goût chaleureux aux notes florales en font un miel de caractère, à la fois gourmand et équilibré.

Polyvalent & savoureux

Parfait pour sucrer vos boissons, napper une tartine ou sublimer vos plats sucrés-salés, ce miel s’invite facilement dans toutes les cuisines.

Formats 250 g • 500 g • 1 kg

Miel de Printemps

Récolté début mai, ce miel clair et délicat est issu des premières fleurs de l’année : colza, fruitiers et autres floraisons printanières. Il séduit par sa texture crémeuse et son goût doux, légèrement floral.

Tendresse & gourmandise

Parfait pour les tartines du matin, les boissons chaudes ou les desserts légers, ce miel est un incontournable pour toute la famille.

Formats 250 g • 500 g    

Miel de Lavande d’Eure et Loir

Récolté à la mi-juillet, ce miel rare est issu des lavandes cultivées en Eure-et-Loir. Il dévoile une saveur subtilement florale, relevée de légères notes fruitées qui raviront les palais en quête de douceur.

Ce miel d’exception séduit par sa texture fondante et son parfum raffiné. À savourer sur une tartine, dans un yaourt ou pour sublimer vos desserts maison.

Formats 250 g • 500 g        

Miel de Forêt

Ce miel puissant exprime toute la richesse des sous-bois. Sa robe ambrée à brune cache une saveur boisée, aux arômes complexes et persistants. Récolté à la fin de l’été, il reflète le caractère brut et authentique de la nature sauvage.

Un miel de caractère

Idéal pour ceux qui aiment les saveurs profondes, il accompagne à merveille les tartines rustiques, les plats mijotés ou les fromages affinés.

Formats 250 g • 500 g  

Miel de Sarrasin

Récolté en fin d’été, ce miel brun foncé séduit par sa texture dense et son goût prononcé. Il développe des arômes puissants et boisés, avec des notes de malt, de caramel et de pain grillé.

Caractère & intensité

Parfait pour les amateurs de miels corsés, il apporte profondeur et originalité en cuisine. Idéal dans les plats salés : marinades, sauces, vinaigrettes… ou tout simplement sur une tranche de pain complet.

Formats 250 g • 500 g  

Miel de Coriandre

Ce miel rare se distingue par sa douceur délicate et ses arômes uniques. En bouche, il offre une saveur douce avec une légère pointe épicée, surprenante et raffinée. ? Original & accessible Idéal pour les curieux en quête de nouvelles saveurs, il séduit autant les amateurs que ceux qui souhaitent découvrir un miel différent, à déguster nature ou en accompagnement de desserts et fromages.

100 % local – rareté aromatique – récolté en Eure-et-Loir

Format 250 g  

Pollen

Récolté par les abeilles au cœur des fleurs, ce pollen est un trésor brut de la ruche : riche en protéines végétales, vitamines, minéraux et antioxydants. Avec son goût délicatement sucré aux notes florales, il est l’allié idéal pour bien commencer la journée.

Vitalité & équilibre

À saupoudrer sur un yaourt, une salade de fruits ou à consommer tel quel, ce super-aliment soutient naturellement le tonus, la digestion et le bon fonctionnement de l’organisme.

100 % naturel – local – sans transformation

Un geste simple pour faire le plein d’énergie.

Format 200 g  

Vinaigre de Miel

Issu de la double fermentation naturelle du miel, ce vinaigre artisanal marie la douceur délicate du miel à une acidité légère et équilibrée. Léger, parfumé et peu agressif, il constitue une belle alternative aux vinaigres traditionnels.

Simple, sain & naturel

Un produit authentique, fruit du travail des abeilles… et du temps, parfait pour relever vos sauces, vinaigrettes ou marinades avec finesse.

Format 50 cl  

Velours de vinaigre de miel (Sarrasin)

Ce velours de vinaigre est une réduction onctueuse, à la texture sirupeuse et à la saveur douce-acidulée. Condiment d’exception, il sublime avec élégance vos plats.

Notes caramélisées & florales

Parfait pour accompagner salades, fromages affinés, légumes rôtis ou desserts, un simple filet suffit pour apporter originalité et raffinement à votre cuisine.

Format 10 cl  

Hydromel Moelleux (miel de printemps)

Élaboré à partir du miel de printemps, cet hydromel léger et raffiné dévoile de délicates notes florales et une douceur parfaitement équilibrée. Sa fermentation maîtrisée lui confère une finesse et une rondeur agréables en bouche.

Idéal en apéritif ou pour accompagner un foie gras, ce breuvage artisanal vous invite à un moment de dégustation tout en délicatesse.

Format 50cl  

Hydromel miel de sarrasin

Élaboré à partir du miel de sarrasin, Le sarrasin apporte à l'hydromel une typicité forte, rustique et authentique.

Idéal en apéritif ou pour accompagner un foie gras, ce breuvage artisanal vous invite à un moment de dégustation tout en délicatesse.

Format 50cl