La Ferme du Péage
Producteur
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Etant en agriculture de conservation et de régénération des sols depuis plus de 20 ans, les vers de terres sont devenus mes laboureurs. En stockant le carbone , mes sols se sont enrichis et ont noirci.
Cette agriculture en semis direct sous couvert me permet de faire de grosses économies en carburant, fongicides, engrais et de supprimer les insecticides.
Nos produits
Après avoir cultivé le colza, le lin et le carthame, les avoir récoltés puis triés, je presse les graines pour en faire de l'huile première pression à froid ce qui permet de garder toutes les qualités gustatives et nutritionnelles de l'huile.
Huile de colza : 25cl, 50cl et 75cl et 5 L
Huile de colza au romarin : 25 cl
Huile de colza à la coriandre : 25 cl
Huile de lin : 25cl
huile de carthame : 25cl
Informations pratiques
Ces huiles sont à utiliser pour les marinades, les assaisonnement, les mayonnaises où un filet d'huile après cuisson de vos plats...
Il est déconseillé de faire chauffer ces huiles artisanales
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