Producteur / Boutique de produits du terroir
La Brasserie de Chandres a été créée en Mai 2005 en Eure-et-Loir dans les bâtiments de la ferme agricole et familiale. Vincent Crosnier crée la marque L'Eurélienne et assure la fabrication de ses bières artisanales.
En 2013, La brasserie investit dans la construction d'un nouveau bâtiment et la mise en service de nouveaux matériels de brassage et d'embouteillage.
Aujourd'hui la brasserie compte 5 personnes : Vincent qui est à l’origine de la brasserie, sa maman Blandine, son frère Anthony, ainsi que deux nouvelles recrues : Mathilde pour la partie commerciale et marketing et Valentin pour la partie livraison et préparation de commandes. Quant à Alain "le papa", il est toujours actif sur la production des céréales de l’exploitation agricole.
Nos services
- Vente à la ferme (dans leur boutique)
- Visite de la brasserie le 1er Samedi de chaque mois sans rendez-vous toutes les heures : 10h 11h 14h 15h 16h 17h
- Location de pompes à bière pour tous types d'évènements
- Bières Traditionnelles brassées en Eure et Loir
La Bière L'Eurélienne est une bière artisanale naturelle. Sa particularité : 90 % de l'orge est cultivée sur l’exploitation agricole familiale, maltée à façon et revient à la ferme pour y être transformée en bière.
C'est une bière de garde, non filtrée et non pasteurisée, fabriquée suivant la méthode traditionnelle.
Depuis la création de la brasserie en 2005, L’Eurélienne propose plus de 12 recettes de bières dans sa gamme "Blanche, Blonde, Rousse, Brune, Triple, India Pale Ale, Ambrée myrte, Stout, Fruits Rouges, Pils, Bière de Printemps, Bière de Noël". Elles sont disponibles en bouteilles de 33 cl, 75 cl et en fûts de 20 et 30 litres.
A déguster à la bonne température.
Conserver à l'abri de la lumière.
- Pâtes artisanales l'Eurélienne
- Huile de colza
Où trouver nos produits ?
- Vente à la boutique de la ferme du lundi au vendredi de 14h à 18h et le samedi de 10h à 12h puis de 14h à 18h.
- Dans des points de vente Terres d'Eure-et-Loir.
- Chez des restaurants et traiteurs Terres d'Eure-et-Loir.
- Autres points de vente et restaurants : nous consulter.
Nos services
- Vente à la ferme (dans leur boutique)
- Visite de la brasserie le 1er Samedi de chaque mois sans rendez-vous toutes les heures : 10h 11h 14h 15h 16h 17h
- Location de pompes à bière pour tous types d'évènements
Microbrasserie de Chandres - V. CROSNIER : bières L'Eurélienne, huile de colza et de tournesol, Tartinades...
Bruno DEBRAY : terrines et rillettes de poule
Les Jardins d'Imbermais - Famille GAUTHIER : veloutés, jus de fruits,...
Didier GRANDVILLAIN : terrines et plats cuisinés de volailles
Jean-François BILLARD : miel
Le Jardin des Calotiers - Isabelle COLLIN : confitures
Maximilien VANGEON : farine
Moulins VIRON : sablés de Beauce
Auberge Grand'Maison : terrines et plats cuisinés de porc grillé
Chips Belsia
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Ouverture matin
10h00
Fermeture matin
12h00
Ouverture après midi
14h00
14h00
14h00
14h00
14h00
14h00
Fermeture après midi
18h00
18h00
18h00
18h00
18h00
18h00
Acheter un produit Terres d'Eure et Loir, c'est acheter la garantie d'une production qualitative et de proximité.
Maison de l’Agriculture
10 rue Dieudonné Costes CS 10399
28000 - CHARTRES
Tel: 02 37 24 45 45
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